ブランド安納芋“みつ姫”とは・・・

日本全国のサツマイモ収穫量に対してわずか約1.5%しか収穫されない種子島産の“安納芋”の中でも、厳しい基準をクリアーした“みつ姫”を、1ヶ月以上しっかり熟成させました。
平成28年度の“みつ姫”の収穫量は、全国のサツマイモ収穫量に対し、わずか約200t(約0.03%)と希少。
さらに、焼いもに使用しているサイズは約80t(0.01%)とより希少(“ジャパンファースト(株)”調べ)。
その味わいは高く評価されており、銀座天國(てんくに)からも指名買いされています。
鹿児島県種子島産の安納芋に限定。海に囲まれたミネラルが多い豊かな土壌と南国の太陽の光が、甘くてしっとりとした安納芋を育みます。
安納芋はしっとりとしたクリーミーな口どけと甘さが特徴で、中身の色は美しい黄金色。
旬の8~12月に収穫された安納芋を、管理された貯蔵庫で1ヶ月以上熟成させました。

取り扱い商品

生芋3kg

種子島甘蜜芋「みつ姫」生芋3kg

1年間かけて味の追求に妥協を許さない農家を探し徹底的に安納芋を研究&分析し、甘さも蜜も最上級の自社ブランド、種子島甘蜜芋みつ姫が誕生しました。

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生芋5kg

種子島甘蜜芋「みつ姫」生芋5kg

1年間かけて味の追求に妥協を許さない農家を探し徹底的に安納芋を研究&分析し、甘さも蜜も最上級の自社ブランド、種子島甘蜜芋みつ姫が誕生しました。

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冷凍焼き芋500g×4袋

種子島甘蜜芋「みつ姫」冷凍焼き芋500g×4袋

1年中食べれるように旬の時期に収穫し越冬させ熟成した【みつ姫】を焼き芋にして冷凍の状態でお届けします。

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冷凍焼き芋500g×5袋

種子島甘蜜芋「みつ姫」冷凍焼き芋500g×5袋

1年中食べれるように旬の時期に収穫し越冬させ熟成した【みつ姫】を焼き芋にして冷凍の状態でお届けします。

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冷凍焼き芋500g×1袋

種子島甘蜜芋「みつ姫」冷凍焼き芋500g×1袋

1年中食べれるように旬の時期に収穫し越冬させ熟成した【みつ姫】を焼き芋にして冷凍の状態でお届けします。

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冷凍焼き芋400g×4袋

種子島甘蜜芋「みつ姫」冷凍焼き芋400g×4袋

1年中食べれるように旬の時期に収穫し越冬させ熟成した【みつ姫】を焼き芋にして冷凍の状態でお届けします。

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冷凍焼き芋400g×5袋

種子島甘蜜芋「みつ姫」冷凍焼き芋400g×5袋

1年中食べれるように旬の時期に収穫し越冬させ熟成した【みつ姫】を焼き芋にして冷凍の状態でお届けします。

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冷凍焼き芋400g×6袋

種子島甘蜜芋「みつ姫」冷凍焼き芋400g×6袋

1年中食べれるように旬の時期に収穫し越冬させ熟成した【みつ姫】を焼き芋にして冷凍の状態でお届けします。

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干し芋110g×1袋

種子島甘蜜芋「みつ姫」干し芋110g×1袋

1ヶ月以上熟成した『みつ姫』を時間と手間をかけて1枚1枚丁寧に天日仕上げした最高級の干し芋です。

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ブリュレプリン1本

種子島甘蜜芋「みつ姫」ブリュレプリン250g×1本

蜜のような甘さを最大限活かすため、同じく種子島産黒糖で風味豊かなキャラメリゼに仕上げました。

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ブリュレプリン2本

種子島甘蜜芋「みつ姫」ブリュレプリン250g×2本

蜜のような甘さを最大限活かすため、同じく種子島産黒糖で風味豊かなキャラメリゼに仕上げました。

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モンブランプリン70g×6個

種子島甘蜜芋「みつ姫」モンブランプリン70g×6個

ルテイン卵を使い、ほんのりとみつ姫の香りが残るようにひとつひとつ手作りで仕上げました。

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